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福建之旅福州-武夷山-泉州-厦门-土楼-埭美村第三站泉州

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东兴牛肉王百年传承,巨大财富商机等你加入。东兴牛肉王低风险稳定发展,空白市场轻松赚钱,有多少人有多少市场!

白岩松说过:“泉州,是你一生有机会,至少要去一次的城市。”而我对名字带州的地方又有特殊的情结,都想深入市井小巷感受当地的民风民俗,了解市民的真实生活状态。泉州,一座满地皆圣人的千年古城我来了。

作者去了这些地方:
西街

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写在前面

1、泉州简介:泉州地处福建省东南部,是福建三大中心城市之一。古书云保泉山上的石乳泉下达于江,以泉名山及州,故名“泉州”。又每年刺桐开遍全城,又得雅号“刺桐城”。这里,古称温陵,又名清源,因城郭形肖鲤鱼,又被称为“鲤城”。

泉州在唐朝时为世界四大口岸之一,宋元时期为“东方第一大港”,被马可波罗誉为“光明之城”,是首批历史文化名城、联合国唯一认定的“海上丝绸之路”起点,联合国教科文组织将全球第一个“世界多元文化展示中心”定址泉州。泉州境内山峦起伏,丘陵、河谷、盆地错落其间,俗称“八山一水一分田”。泉州是一个多民族聚居的地区,除汉族外,还有48个少数民族。泉州是闽南文化的发祥地,当地人普遍信仰宗教,各种宗教的雕像、寺院、教堂林立。从古代的道教,至唐朝的佛教,后来的伊斯兰教、景教、天主教、印度教、基督教等都云集泉州,故有“世界宗教博物馆”之称。南宋著名思想家朱熹游泉州时感慨“此地古称佛国,满地皆是圣人。”这是对泉州宗教最好的诠释。

2、泉州景点:

素有“地下看西安,地上看泉州”之盛名的“鲤城”,有

大大小小古迹600多座,游人只能有选择的参观这些古迹

市区内主要古迹:大开元寺、清净寺、天后宫、关岳庙、府文庙、钟楼、基督教泉南堂、承天寺、少林寺

主要街区:西街、中山街、涂门街、南俊街、美食街、领SHOW天地

远郊:崇武古城、五店市、洛阳桥、五里桥、蟳埔村

山水公园:清源山、

西湖公园

,东湖公园

3、门票:清净寺¥3元崇武古城¥45元清源山¥70元

4、开放时间:一般早晨7:00-8:00开发,晚上17:30-18:00关门。

5、

住宿:住在

中山路东街西街涂门街新门街附近,古迹景点都在周边,游玩方便。周边各种价位的高档酒店连锁酒店民宿客栈都有,公交站、人力车、观光车、出租车都集中在周边,出行便利。其实泉州是个小城,景点之间距离都不远。

6、交通:飞机、火车都可直达泉州。泉州晋江机场到市区15公里,有去市区的机场大巴。泉州火车站到泉州市区有7公里左右,有公交、出租车。在泉州市内游玩,如果住在上述地方,很多景点可以步行参观。泉州观光车很多,在主要街区景点之间行驶,招手即停可以直接送到目的地,即便宜又方便。泉州公交车非常多,路线四通八达,出行也便利。其次泉州还有特殊形状的人力车,出租车都方便出行。提醒一定要备好坐车的零钱。

7、美食:肉粽、面线糊、土笋冻、海蛎煎、姜母鸭、咸饭、煎包、芋泥、石花膏、四果汤等

侯阿婆肉粽

水门国仔面线糊五叔公土笋冻(西街109号中山中路金鱼巷15号

美食街万星影院1楼)海蛎煎(群众牛肉小点:中山南路436号)姜母鸭(忠记盐烧番鸭崇福路91号)石花膏(秉正堂天后店:中山南路98号)四果汤(东来菜头:中山路金鱼巷3号)

涂门街

福州百年老字号-东兴牛肉王闽泉东兴老而弥香历经三代美味烹制香飘万家,绵延百年,意犹垂涎东兴牛肉王。东兴牛肉王创办于上个世纪30年代,是闽东南侨乡泉州古城著名的老字号名小吃之一。

具体行程

D1武夷山去泉州泉州:大开元寺-西街-钟楼-东街-中山路-

基督教泉南堂-美食街

D2泉州:府文庙-天后宫-清净寺-关岳庙-崇武古城-西湖公园

D3泉州去厦门

开元寺

东兴牛肉王目前已历三代,其声誉名扬海外,享誉八闽。东兴牛肉王在东南亚侨界以及台湾、香港等地更是久负盛名。上个世纪30年代,林万富一家自惠安搬迁到泉州东街居住。林万富先是在泉州东街开了一家人力车铺谋生。有一次,惠安老家的朋友到泉州看望林万富,热情好客的林万富特地包了香喷喷的肉粽招待乡亲。乡亲们品尝后都说林万富的肉粽包得好,大家都纷纷建议林万富开个小吃店,林万富便将原先的人力车铺改装为东兴小吃店,专卖泉州肉粽等。在经营传统肉粽上,林万富坚持“以诚为本”,严把质量关,用信誉加质量赢得了广大乡亲的鼎立支持,同时,林万富还尝试制作牛肉制品让大家品尝,结果得到了大家的认可。

详细游记

D1从武夷山北站乘坐高铁经过二小时四十分钟到达泉州火车站,出站台坐上网约车,20分钟左右就到达携程预定的锦江之星,车费¥20.29元。我安顿好行李,稍作休息,准备开始今天的行程。

图片 2 锦江之星

泉州第一站开元寺(鲤城区西街176号开放时间8:00-17:30免门票)

开元寺简介:

有1300多年的历史,福建省内规模最大的佛教寺院

开元寺的景点沿着中轴线有天王殿、拜庭、大雄宝殿、桑蓬古迹、甘露戒坛、藏经阁等,寺内还有弘一法师纪念馆,古船陈列馆。此外还有东西两侧的石塔和东西两廊。

天王殿也就大是开元寺的山门,有弘一法师的笔迹“此地方称佛国,满街都是圣人”。而景点桑蓬古迹是棵千年老桑树。

我从开元寺西门进入寺内,首先看到的是西塔,也叫“仁寿塔”,东西二塔游人不能入内。西塔是

五代时由福州运木来泉州建此塔,前后经毁坏与重修多次,先易木为砖,后又易砖为石,先于东塔十年建成。西塔高45.06米,略低于东塔。两塔均为仿木构八角五层楼阁式石塔。东西二塔是中国最高的一对石塔,经历过八级地震以及台风的考验,

是我国古代石构建筑瑰宝。也是泉州历史文化名城的地标建筑。远望西塔,庄严肃穆。

图片 3 大开元寺

麒麟壁:“麒麟壁”建于乾隆乙卯年,建于泉州府城隍庙前,1974年,移到开元寺西塔北面,加以保护。细看“麒麟壁”,古代人民雕嵌技术真是精湛。

图片 4 大开元寺
图片 5 泉州东西塔
图片 6 泉州东西塔
图片 7 大开元寺

大雄宝殿

图片 8 大开元寺

寺内有很多古老榕树,这棵有300多年。

图片 9 大开元寺

东塔:也叫

“镇国塔”,咸通六年建成五层木塔,最后才易砖为石,前后经十年才完工。

通高48.24米,塔平面分回廊、外壁、塔内回廊和塔心八角柱四部分,两塔

造型精致,塔檐呈弯弧状向外伸展,檐角高翘,使塔身有凌空欲飞的态势,显得轻盈。每一层各设四个门和四个龛,逐层互换。这样既平均分散重力,又可使塔的外型更加生动和美观。每层塔檐角各系铜铎一枚,微风吹动之时,铎声叮咚,悦耳怡人。东塔已于1997年人选全国四大名塔邮票,可称得上石塔之王。

图片 10 泉州东西塔

开元寺建议游玩时间1-1.5小时。

泉州第二站西街(鲤城区西街,全天免费开放)

西街是泉州市区保存最完整的古街区,保留大量具有历史原貌的建筑。

一千多年来,将泉州唐宋以来众多绚丽多彩的文物胜迹和古街古民居以及附于其间的名贤逸事、民间传说一一贯穿起来。西街除了开元寺、东西塔、城心塔,名人宅第、近现代洋楼外,还有五塔巷35号廖宅,会通巷58号严宅都是保存完好的古大厝,古色古香的木楼群,简直是一个活的建筑博物馆。有人说走进西街,犹如穿越到了宋朝。

从开元寺正门出来就是西街。漫步西街,行人、自行车、电动车穿梭其中,街道两侧都是经营泉州小吃,纪念品的商店,街铺都是古老的上下两层的木质结构,行人熙熙攘攘非常热闹。

图片 11 西街
图片 12 西街
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西街老记面线糊
图片 14 西街

在西街考点生煎包店前,站着长长的等待买生煎包的排队,经不住诱惑的我也加入其中,5元3个生煎包。

图片 15 西街

看着眼前的泉州影剧院,不禁让我想起小时后坐在电影院中的情景,还有多少城市保留了上世纪古老的电影院。

图片 16 西街

西街建议游玩时间20分钟左右。

泉州第三站钟楼(鲤城区西街与东街的交汇处)

泉州现有三座钟楼,最古老的是建于1934年的西街钟楼,也是泉州市民心中默认的钟楼,其他两座为近现代所建。

钟楼是1934年,建设东西街十字路时建的标准钟楼,于次年完工。钟楼高13.8米,由留英设计师设计,具有欧洲风格。目前,钟楼的钟由机械钟换上石英钟,钟楼还装上了节日灯,夜幕下的钟楼更加灿烂夺目。

钟楼除了是泉州的一个景点,让人想不到的是,它竟然是一个红绿灯交通岗。

图片 17 泉州钟楼

抢着红灯的机会,赶紧给钟楼拍张全景。

图片 18 泉州钟楼

走过交通岗就是东街,我一路寻找,终于找到东街59号“侯阿婆肉粽店”,点了肉粽+肉燕+春菜=23元,

这里的肉粽是加了卤蛋,香菇,虾仁,瘦肉,三层肉,莲子、鱿鱼干和海蛎干的,而且闽南的肉粽是蘸调料吃的,调料好像是甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱,拌好调料的肉粽入口,

不黏不散,

口味独特,香而不腻,后来到厦门我又吃了两次肉粽,都没这种口感。强烈推荐侯阿婆肉粽给吃货们。

图片 19 东街
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侯阿婆肉粽店
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侯阿婆肉粽店

泉州第四站中山路(鲤城区中山路全天免费开放)

我常看到描述泉州古城的一句话”东西两座塔、南北一条街。”其中后一句说的就是泉州的中山路。中山路历史悠久,至上世纪20年代修建成列柱式骑楼建筑,全长约2.5公里,蕴含着丰富的建筑文化,既结合泉州民居的传统特色,又融入海交文化的建筑精华,是历史上中西合璧的成功范例,具有很高的艺术价值和学术价值。我

从东街返回到钟楼,沿着中山路向南,欣赏骑楼建筑,身临其境,深刻领会了

“南国多雨天,骑楼可避雨。”的含义,后来在厦门的中山路也看到这种风格的建筑。但泉州的中山路骑楼以2到3层为主,据说是建筑高度不能超过东西二塔的缘故。

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中山路商业街

正在改造中的金鱼巷,地面的鱼雕塑刚竣工。

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中山路商业街
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中山路商业街

泉州第五站基督教泉南堂(

鲤城区中山中路374号,开放时间

8:30-18:00免费参观)

同治二年,英国长老会杜嘉德牧师到泉州传教。三年后泉南堂正式成立,成为泉州第一座教堂。泉南堂设教140年,历来都是泉州市基督教活动的中心,在海内外享有盛名。

泉南堂历史上经历三次重建,旧教堂建于1927年,1938年教堂遭日军轰炸后重修;1949年主堂和钟楼部分翻建,2002年拆除旧堂重建,并于2007年12月落成。新教堂占地面积3500平方米。新堂在保留了原来的建筑风貌的同时,里面增添了中央空调、电梯、多媒体等现代化设备,是目前福建省规模最大、设备最先进的教堂。每年的圣诞节,这里是泉州最热闹的地方。

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基督教泉南堂

参观完中山路,我坐上人力车,开始夜游泉州。”飞天迎宾”城雕位于温陵南路与泉秀路交会处,是整条温陵路唯一的城雕建筑和泉州市市标。高25.8米,直径3米的立柱,柱体上,塑有8尊”妙音仙女”铜像,柱体下有圆形水池和喷泉。城雕的柱体造型源自石笋,”妙音仙女”铜像源自开元寺大雄宝殿飞天乐伎,形象地代表着文化名城泉州悠久、灿烂、辉煌的历史。

图片 26 福华商厦
图片 27 福华商厦

州第六站美食街

美食街位于泉州市中心最繁华的丰泽区,全长613米,具有浓郁的地方建筑风格。美食街汇集泉州美食文化和各种名菜佳肴,特别是泉州特色小吃在美食街应有尽有。

图片 28 百姓超市

坐着人力车,中山路-天后宫-李贽故居-天妃宫-顺济桥-泉秀街-飞天迎宾-温陵路-美食街-涂门街-东街-西街-住处,历时2小时后返回酒店,睡个好觉,准备明天的行程。

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泉州第七站泉州府文庙(鲤城区府学路开发时间8:00-17:30)

府文庙始建于唐开元末年,当时的宰相张九龄题匾“鲁司寇庙”,后几经修缮,左学右庙,规制逐步完整,规模不断扩大,占地面积近百亩,是东南地区最大的文庙建筑群。

文庙内大成殿的重檐庑殿式结构是泉州目前惟一存在的这种建筑结构,这种结构代表了当时最高建筑规格。

殿身为斗拱抬梁式结构,整座大殿用48根白石柱乘托,有石雕盘龙檐柱八根,大成殿正中有孔子像,梁上悬挂有清康熙帝御书“万世师表”。大成殿东为崇圣殿,名宦祠、明伦堂。庙内宋太守题诗的夫子泉井等诸多文物保存完好。

文庙内至今依然完整地保存着清代的成套祭孔乐器、礼器、祭器和舞具。

从酒店出来走7、8分钟就到西街,从西街向东走到钟楼,沿着中山路走到府文庙。我对府文庙的了解来自2016年央视春晚,它是当年央视春晚的分会场,给我留下深刻的印象

图片 29 府文庙
图片 30 府文庙
图片 31 府文庙

府文庙元建议游玩30分钟。从府文庙出来,坐上观光车几分钟就到了天后宫。

泉州第八站天后宫(鲤城区天后路1号开放时间8:00-17:30免门票)

天后又名妈祖,指海上女神——林默。她是闽南地区特有的信仰,出海作业的人一般都信妈祖。

泉州的天后宫始建于庆元二年,是我国东南沿海现存最早、规模也较大的一座妈祖庙,这里的香火非常旺盛。

天后宫的山门很漂亮,山门两侧为东西厥建筑。进入后,天后正殿,虽历经沧桑,但明清木构建筑至今依旧保存完好。大殿壮观,屋檐上的雕刻装饰实在是美轮美奂。

东西两侧是闽台关系史博物馆陈列室,馆内收藏有大量珍贵的历史、民俗文物。

后殿前有两个形状非常别致的柱子,是元代的印度教寺石柱。

门口有土地公,上面盖有“福德正神”的天棚,保佑学业有成。

据说这里祈福很灵验,尤其是求姻缘。

图片 32 天后宫
图片 33 天后宫
图片 34 天后宫
图片 35 天后宫

从天后宫出来,对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。天后宫边东侧是正泉茂绿豆饼、西边是秉正石花膏,都是泉州老字号,我到秉正石花膏,7元一碗,味道纯正,微甜,口感正好,今天的早餐就是它了。

图片 36 德济门遗址

天后宫建议游玩30分钟。

泉州第九站清净寺(鲤城区涂门街108-110号开放时间8:00-17:30票价3元)

清净寺创建于北宋年间,公元1309年由伊朗艾哈默德重修,寺是仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的形式建筑的,

它是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。

大门楼的外观是传统的阿拉伯伊斯兰教建筑风格。寺门后西侧为奉天坛,又称礼拜殿,是原穆斯林礼拜的地方。坛的屋盖于明代年间倒塌,现在仅存四周的石墙。西墙正中有一法拱形的高大璧龛,龛内刻有古阿拉伯文的《古兰经》经句,保存完好。拜坛两侧有6个尖拱宝盖状石龛,均浮雕着阿拉伯文。

从秉正石花膏店出来,坐上观光车不到5分钟就到了涂门街的清净寺。到游客中心买票经过安检入内,提醒女士服装要符合伊斯兰教要求,裙裤都要过膝,上衣不能暴露,否则无法入内。寺内游人非常少,有一休息区,我坐着摇椅上稍作休息。建议游玩30分钟。

图片 37 清净寺
图片 38 清净寺
图片 39 清净寺

泉州第十站通淮关岳庙(鲤城区涂门街188号开放时间8:00-17:30免门票)

关岳庙

有近千年的历史,原叫关帝庙,因为庙内主祀关羽。民国三年庙内增祀岳飞,于是改名为通淮关岳庙。它是泉州历史文化名城的著名古迹之一,也是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇。

关岳庙的建筑风格体现了闽南古建筑的艺术风格,装饰精美的木雕、石雕和泥塑,屋脊宝塔龙吻,其间配有花鸟走兽。

祭殿不大,进门就可以听见源源不断的掷筊声,是通过二块贝壳状的木板掷地后的正反来判断吉凶的方式。

进入庙内,殿内正位左祀关羽,右祀岳飞。

庙门外左右两壁有米芾和董其昌诗各一首。庙内还存有宋代大儒朱熹手书《正气》及明代书法家张瑞图手书的《充塞天地》等古匾等。

清净寺东侧就是关岳庙,远远就能看见袅袅青烟,闻到浓浓的香火味了,据说是闽南地区香火最旺的关帝庙,十分灵验。庙外皆是卖香、纸等供品的商贩。今天是农历四月初二,是闽南地区上香拜神的日子,庙内人头攒动,我也赶紧买香祈求关公的庇护。只见香炉;前面的人刚把香插上,工作人员马上拔起扔掉,你还要赶紧插上,否则就没位置插香,祭祀台上祭祀贡品堆成小山,求签的人排着长队,我还是第一次看见香火如此旺盛的寺庙。我远远的拍张外景,没敢在庙内打扰各位大神。

图片 40 关岳庙

从关岳庙出来,坐上公交车到泉州中心客运站,准备下一站崇武古城。

泉州第十一站崇武古城(泉州市惠安县东南海滨)

崇武古城位于惠安县东南海滨,濒临台湾海峡,是明洪武二十年江夏侯周德兴为抵御倭寇所建。现在古城只遗留下来一段古城墙了,古城城墙内免费参观,只有城墙到海边的一段才收费

崇武古城的房屋不是用红砖而是用整块方形大石建成,所以又被叫做石头城。虽然年代久远,但是用石头砌成的城墙依旧很完整。

从泉州客运中心汽车站到崇武古城的客车是流水发车,车票16元,车上乘客很少。在惠安县沿途的村镇到处都是石雕,佛、观音、塔比比皆是,神佛的商业化让我往夕对佛、观音等的敬仰好像忽然就淡了,后来在厦门的旅行中再进寺庙我都很少在跪拜。经过一个多小的路程到达崇武客运站,在站内坐上公交车我先到的大岞村,可惜惠安女的表演现在停止了,于是我游览了惠安女民俗风情园(票价25元,含茶费),景区非常优美,有山有水,坐在海边茶室,喝茶听海,心中的纠结随着大海烟消云散。

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惠安女民俗风情园
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惠安女民俗风情园

惠安女展览馆

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惠安女民俗风情园
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惠安女民俗风情园
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惠安女民俗风情园
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惠安女民俗风情园

从惠安女风情园出来,坐上公交车返回到崇武古城墙遗址,沿途的大岞村真美,特别是西沙湾海滩,美的无法用语言来形容,不时飞过的海鸥更增添了它的神韵。经过10多分钟的行程到达古城遗址,从景区东门买票进入景区,沿路走十分钟左右,就是崇武古城的地标–灯塔。

图片 47 崇武古城

在灯塔前惊喜的看到了东海和南海的分界线,还记得多年前在山东蓬莱看到过渤海和黄海的分界线,分界线是代表渤海和黄海的两条巨龙,当时居高临下俯瞰大海,黄海的蓝色和渤海的黄色泾渭分明;今天又看到了东海和南海的分界线,居高临下俯瞰大海,东海南海元合二为一,感觉自己好幸运。期待有朝一日,能看到东海和黄海的分界线。

图片 48 崇武古城

城墙内的道路正在修建中,道路异常难走。

图片 49 崇武古城

海边有很多游人嬉戏、拍照。

图片 50 崇武古城

景区南门附近,有一座戚继光的巨大石雕,遥想当年戚继光在东南沿海抗击倭寇,打败了多年为虐的倭寇,保护了沿海人民的安全。

图片 51 崇武古城

从南门出来,就见一座关帝庙威武的矗立在景区门口,典型的闽南建筑红砖墙燕尾脊,精致漂亮又不失威严。

图片 52 崇武古城

从南门走到古城墙土路上,参观当年抗倭英雄们战斗过的地方。

图片 53 崇武古城
图片 54 崇武古城

从古城墙下来,就是古城居民区,居民的住宅都是石头砌成的房子,据说这些城墙下的居民大部分是当年抗倭部队的后裔。

图片 55 崇武古城
图片 56 崇武古城
图片 57 崇武古城

来到崇武古城,一定要尝一尝崇武鱼卷,这也是我此行的一个重要目的。在居民区内偶尔会遇到卖鱼卷的阿婆,想来一定纯正又好吃,可惜阿婆只卖生的鱼卷。我边逛边觅,觅到一家牛肉面店,点了鱼卷+牛肉面+青菜=47元,崇武鱼卷真的好吃,口味清淡还很有韧性,推荐品尝。此时已经下午14点50,我坐上公交车赶到崇武客车站(有新旧客车站,都在运营),买票等候,不到十分钟车来了,坐上公交又经过1个多小时返回到泉州客运中心站,下车后坐上公交返回酒店休息。此行唯一遗憾是没看到惠安女的演出,惠安女的服饰很特别。崇武古城游玩时间4-6个小时。

泉州第十二站西湖公园(丰泽区新华北路全天免费开放)

西湖公园位于泉州市区西北部,紧临国家级风景名胜区清源山。

园内碧波浩淼、绿树成荫,景点建筑极具闽南地方特色,尤其是核心景区的刺桐阁,更是以其典雅古朴造型、恢宏博大体量统领全园,成为公园的标志性建筑。公园环境优美、生态和谐,植物品种达300多种。园内现有鸟类三十几种,尤以白鹭、池鹭、夜鹭、苍鹭为多。

从酒店步行到西湖公园,从公园南门进入园区,园区内锻炼的市民多之又多,沿湖跑步的,快步走的,领小孩玩的,到处都是人。

图片 58 西湖公园
图片 59 西湖公园

桥头的这个用树制造的凉亭很有看点,继续往前走再左转,就到了公园最热闹地方,整个广场被分成了几个区域,有别于其他城市的是泉州是年轻人在跳健身操,不同区域跳着不同的健身操,非常壮观。

图片 60 西湖公园

从西湖公园出来坐上观光车直奔东街,今天我还有一件任务就是品尝姜母鸭,很快就到了东街的蓝氏肉粽,要了姜母鸭,大大的姜片很有特点,稍咸、稍硬,吃完姜母鸭沿着东街-西街走回住处。

D3泉州去厦门

一天半的泉州之行,让我体会了曾经看过的形容泉州的一句话”半城烟火半城仙”,在泉州,走几步就是祠堂庙宇。在民居老巷、古树新花紧紧挨在一起,活色生香的在那里演绎着自己的过往与未来。

此次泉州之行没时间去

蟳埔村稍感遗憾,将来有机会再来泉州一定要补上。

石狮

东兴牛肉王经林万富传到林智远,再传到林俊星、林建兴(林万富孙,林智远子,系兄弟)这一代,由于“东兴”一贯坚持“诚信——实惠——保真——优质”的经营理念,“东兴”得到了空前的发展,林俊星、林建兴大胆创新,在选料、加工上精益求精,终于使泉州老字号“东兴”牛肉店名扬海外,享誉八闽。

实用小贴士:

来泉州前要做好以下几项功课,对古迹稍作了解,这样进景区知道要参观什么;既然被称作佛国,所以对各种宗教、派别也要做好功课,对寺庙稍作了解,这样进寺庙知道要不要拜;泉州历史人名人颇多,对泉州名人稍作了解,这样进故居知道了解什么。泉州是个不大的城市,只要住在老城区,去哪游玩都很方便。泉州古迹颇多,宗教寺庙各选一个参观即可。泉州特色渔村推荐参观:大岞村-惠安女;蟳埔村-蟳埔女。

承天寺

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泉州

东兴牛肉王推崇安康、推崇时髦、推崇立异,公司将以促进餐饮财产开展,为加盟商获取最大贸易利润为一起目的,奉行一起生长,一起分享的运营理念,倡议务实、立异、协作、诚信的企业文明气氛,真正做到专业型、常识型、综合型、继续型的具体效劳。东兴牛肉王凭仗规范化出产流程、主动化设备治理、秘制配方原料配送、中心技能培训让渡,让传世美食敏捷成功复制,现已成为中国餐饮市场的领军企业。

状元街

福州百年老字号-东兴牛肉王闽泉东兴 老而弥香
历经三代美味烹制香飘万家,绵延百年,意犹垂涎东兴牛肉王。东兴牛肉王创办于上个世纪30年代,是闽东南侨乡泉州古城著名的老字号名小吃之一。“东兴”目前已历三代,其声誉名扬海外,享誉八闽。东兴牛肉王在东南亚侨界以及台湾、香港等地更是久负盛名。上个世纪30年代,林万富一家自惠安搬迁到泉州东街居住。林万富先是在泉州东街开了一家人力车铺谋生。有一次,惠安老家的朋友到泉州看望林万富,热情好客的林万富特地包了香喷喷的肉粽招待乡亲。乡亲们品尝后都说林万富的肉粽包得好,大家都纷纷建议林万富开个小吃店,林万富便将原先的人力车铺改装为东兴小吃店,专卖泉州肉粽等。在经营传统肉粽上,林万富坚持“以诚为本”,严把质量关,用信誉加质量赢得了广大乡亲的鼎立支持,同时,林万富还尝试制作牛肉制品让大家品尝,结果得到了大家的认可。
“东兴”经林万富传到林智远,再传到林俊星、林建兴(林万富孙,林智远子,系兄弟)这一代,由于“东兴”一贯坚持“诚信——实惠——保真——优质”的经营理念,“东兴”得到了空前的发展,林俊星、林建兴大胆创新,在选料、加工上精益求精,终于使泉州老字号东兴牛肉王名扬海外,享誉八闽。

晋江

东兴牛肉王老字号品牌的百年老店,知名的品牌、独家密制的配方、上百年的技术沉淀,数十年现代化的经营管理经验,受到广大消费者的喜爱。2012年东兴牛肉王特许加盟商总部决定:东兴牛肉王餐饮连锁将面向全国诚招加盟商,将这一百年老店的秘制美食传遍祖国大江南北。欢迎有识之士洽谈合作。东兴牛肉王郑重承诺:加盟半年内无赢利无条件退款!

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  • 东兴牛肉王加盟优势

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东兴牛肉王特许加盟总部将国际先进的整套营销方案,管理模式运用到现有市场中,满足广大消费者现代、时尚的快节奏生活需要,从而使每一位加盟商获得长久的现金效益。

发表于 2007-11-16 20:48

水煮活鱼:“东街蜀园”,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜,一斤才6元,菜很贵)。
烧烤:人民影院那边,文化宫后门,八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤。
龟苓膏:六灌路全芳面包对面的“徐其修凉茶”铺,古法熬制的龟苓膏和广东凉茶。龟苓膏很正宗,很Q,夏天降火冬天滋阴,熬夜、k歌或者火锅后,吃龟苓膏很养身养颜。凉茶王的功效也很好。徐其修在广东也很有名气,好像涂门街麦当劳对面有个连锁店。
鸡爪:洪濑的怡庆鸡爪,在美食街,选料好,比较入味,不油腻。据说它们的配方象可口可乐一样机密,的确其他冠名洪濑鸡爪的都不如“怡庆”好吃。它们的其他卤品也很好吃。带回宿舍下酒很爽。
海蛎煎:涂门街百汇对面的深沪小吃,很好吃。它们的马鲛羹也不错。
面线糊:水门巷的国啊(加多多的白酒和多多的胡椒粉,加上新鲜的蟹肉和大肠头,面线糊得放油条,美食街有一分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了。
猪血:国啊面线糊店里(吃猪血一定要叫妹妹多加点料酒,美味啊,美食街有一分店)。闽南老人都说吃猪血很清血排毒。
炒田螺:西街的田螺王(西教堂知道吗?就是开元寺继续往西走,过了路口就是西教堂,然后再往西,就到了,它的对面有个小的菜市场,双塔菜场。晚上那里有点灯,门口有很多车,店里发出各种吱吱的响声,呵就是了),小商品街入口。
扁食:升文小学门口,奎霞巷口那家。
肉粽:东街候阿婆(另一家在西街影剧院门口)。
猪脚:凤池,东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街的南记真味馆的白水猪脚(精肉羹,肠灌肠,方肉)。
牛餐:大洋百货四楼,阿秋牛排(在湖心街那里好像在湖心酒店附近,另一店在小商品街从建行路口走进去一直走,靠右边),关帝庙对面,东兴牛肉店(老牌店,牛蹄不错,泉酒斜对面),百汇对面石狮牛肉羹,九一路上一家复印店旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤,南俊巷的“许记牛肉馆”最干净,“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排。
海螺:西街电影院对面的螺仔芬。
肉燕:丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多,而且感觉很干净,味道也非常的不错。(具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左,就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了),承天寺对面肉燕美食园。
石花膏四果汤:南门的石花膏(从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧,往右手到聚宝街的中间那段。有间生意非常好的石花膏店),威远楼前面的四果汤。
菜头酸水和枫果水:人民影院的菜头酸。这个比较降火。不过体质不好的少吃。
煎包:水门巷口,卫校门口的煎包便宜又干净,“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到。
小笼包:侨光电影院旁的远芳小笼包(侨光电影院右手边那条小巷子内的小店)
拌面:奎霞巷口那家,镇武巷的干拌面。
羊肉狗肉:水门巷(进水门的左边。以前是第一间,现在是第二间),西沟那边(好像还没到田螺王那边,位置在左边,有二个店面的,挺大的地方。里面的鸡卷也不错)。
醋肉:旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里,新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊,中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉。
鸭子:桥仔头建来发的盐鸭。
牛肉羹:百汇对面石狮贤仔牛肉羹,加点醋,好吃!有拌好的牛肉羹,还可以买回去自己煮。
拉面:丰州桥头兰州拉面。
酸菜鱼:全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾。
套餐:康桥庭院咖啡的板烧套餐(里面的台湾风味很浓),田安路名典咖啡的港式排骨饭不错。
咖啡:东街金星酒店楼下的SPR咖啡店。 水饺:闽泉酒店。
啾啾螺:文化宫,啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃,串串香。
麻辣烫:据说是状元街榕树下那摊味道最好,西街影院前面的麻辣烫。
土笋冻:安海下虚巷最尾部。在美食街有一家老阿婆卖的,也好吃。记得加蒜泥!
卤味摊:西菜口(右边那摊的比较好吃,摊主是个胖胖的男的),西街孝感巷口对面的那摊卤料店。
包子:丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店。
绿豆糕:南菜市七中旁边有家专门做的,一院旁边。
牛筋:知道哪儿吗?华洲牛肉友!过泉州大桥往青阳方向,过了隘门再向前概4百米,正手边,有一排10来间店面的破旧平房,倒数第二间店面就是了。
烤羊腿:六灌路天鹅王饺子馆里面。
石狮:上帝街有一家芋圆,大仑街的阿喊牛肉店,华林酒店门口的烤鸡翅,牛肉粳在观音亭和三落埕那里的N好吃,是鸳鸯池那边一家叫桥记的鸭仔粥和面线糊,绿岛酒店的芋头煲。
川菜:前坂“川梦情”。南俊巷”芗情”
卤面:在美食街入口处有家叫铁记大排档的,他那里的卤面就是正宗的泉州卤面。
肉羹汤: 后坂“南仔”。
几个小店:中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃;还有中菜市,人民电影院对面的那个门旁边的小巷子第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀。。。。;田安路。有家韩师傅料理店,都很棒,价格很满便宜的;南俊巷的“乡情”,花巷的“小竹楼”,庄府巷旁边的“小洞天”,美食街的“姐妹”,少林路口的“好望角”,后坂的“小花园”,新华小区的“伏芳”等等,去打牙祭都是不错的选择。
八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠高丽火车位于六灌路那家食府再下去一点
丰州四黄的鹅肉,炒碎肉清蒙坪的老良狗肉
丰州桥头的土杀煲,土鲫鱼高速公路晋江入口的张林姜母鸭
石狮石湖的红膏鲟永春东平的卤鳗,和牛鞭后诸港的老钱海鲜
宿燕寺的素菜深沪菜市场里面的马鲛羹,和酸鸡爪 双阳市场的印尼菜
客家菜客满楼 河鱼草根汤。
还有什么需要补充的大家跟帖…好让大家吃东西有地方选…

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东兴牛肉王建议标准化的生产工艺,店面采用规范化的管理,统一VI设计标识,品牌化的市场推广策略,确保其旺盛的市场生命力及坚强的发展后劲。东兴牛肉王具有投资小,风险低,高回报的显著优势。备受各行业投资者的青睐。东兴牛肉王将得到公司全方面的的支持保障。

  • 东兴牛肉王加盟流程

  • 东兴牛肉王加盟条件

A.装修风格、前厅与厨房管理、菜品、餐具、餐巾、桌布、服装、店招、名片等保持一致;

B.设计图由总部提供,如需要针对设计需另收设计费,设计费由加盟方承担;

C.接受总部监督指导、规范管理,从制度等各方面与总部保持一致;

D.若不能谨遵以上各条,总部将取消其加盟资格,所缴加盟费用不予退还。

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