• 老潼关肉夹馍加盟详情

203次

  • 王华峰肉夹馍加盟详情

图片 1

温馨提示:本文共1309个字,0张图,阅读完大概需要4分钟。

图片 2食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。
一、特色经营与品牌战略
没有特色就难以形成自己的优势和品牌。特色和品牌不能靠自封,必须是在市场竞争的环境中具有突出的表现和经受长期的考验,取得市场和消费者的认可,并具有较高的创新和创利能力。特色,是拥有不同于他人或优于他人的产品和服务,是企业在市场竞争中赖以生存和发展的重要条件。没有特色的餐馆,生意是红火不起来的;老是学着别人的样子走路,必定要落伍,甚至被淘汰。
二、加强管理,降低成本,提高竞争力
科学、严格、有序的管理,苦练内功,历来是企业在市场竞争中取胜的必备条件。一个企业内部管理松散软弱,杂乱无章,指挥失灵,运作脱节,是不可能在商战中打胜仗的。加强财务管理、降低成本,是加强餐饮企业管理的出发点和归宿,也就是人们常说的向管理要效益。降低成本,必须在保证产品和服务质量的前提下进行。就是说,降低成本要靠先进的管理理念、管理模式和管理方法,而决不能用偷工减料、以次充好、降低质量、降低水平的方法去获得。这就必须走科学管理之路。
三、绿色餐饮与可持续发展战略
适应现代消费者关心饮食安全,讲究营养,追求健康,提高生活质量与消费水平的要求,规范、净化餐饮环境,使王华锋肉夹馍更能满足现代人们的餐饮需求;同时,认真重视和加强原材料和成品的采购,厨房的设施和卫生条件,烹调制作的方法,油烟和污水、泔水的排放,菜点的品质卫生和科学营养,用餐的环境,用餐的器具,用餐的方式以及服务质量等各个方面的工作,让广大消费者放心用餐,推广餐饮绿色消费,提倡适量点菜、健康消费,杜绝浪费。
四、提升文化品位,增加文化附加值
人们对物质的需求是有限的,对文化的需求是无限的。提高饮食文化品位,已成为餐饮市场竞争的一个重要领域,—种重要趋势。它贯穿于餐饮企业经营和食事活动的全过程,体现在各个方面、各个环节之中。一般说来,食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等。菜文化是最具民族特色和区域特色,最有食文化韵味的一种民族文化,人们通过小吃可以领略中国传统的民间饮食的古朴淳厚的中华文化底蕴。餐厅文化是一种环境文化,餐厅的装饰、布置、风格、情调,都会给客人留下深刻印象,而且是第一印象。服务文化是—种形象文化——人的形象文化,服务员是代表企业为客人服务的“大使”,她们的装束打扮、服务动作、神态气质,都反映企业的形象。营销文化是一种企业文化,它体现企业的经营理念、宗旨、特点以及营销策略、方式等等,是企业包装和推销自己、赢得市场的重要手段。
五、加强电子信息化建设
在当今信息交流依托网络快速传递的背景下,企业的业务发展和内部管理均应依托电子信息化平台,以信息化建设拉动企业整体发展。将电子信息化作为企业竞争力之优势,充分提现现代餐饮企业的“高起点、规范化”的要求。王华峰肉夹馍加盟费¥5.4万元以上
设备费用:1万元 前期原材料费:8000元 广告宣传费用:8000元 开业费用:6000元
流动资金:1万元 总投资费用:5.4万元以上
西安万盛餐饮管理有限公司旗下品牌“王华峰肉夹馍”由王华峰先生于2003年创建于西部大开发的桥头堡、陕西的东大门–古城潼关,王华峰肉夹馍秉承了老潼关肉夹馍的“焦黄酥脆、肥而不腻、瘦而不柴”等特点,同时结合现代制作工艺,才有了今天的王华峰肉夹馍,并于2006年成功注册王华峰肉夹馍商标品牌。
2009年注册西安万盛餐饮管理有限公司,总部设有行政人事部、营运督导部、市场拓展部、营销策划部、技术开发部、财务部以及配送中心等,总经营面积3000多平米,从业员工近300余人。下辖西安七家直营店、三十家加盟店,经营品种以肉夹馍为主,辅之面食、凉皮、汤、等40多个品种,可满足各民族、各年龄段顾客的需求。
2007年,“王华峰肉夹馍”在西安电视台“食娱天下”栏目被认定为“2007特色推荐小吃”,同年被中国产品质量监督协会授予“重质量守信用先进单位”称号;2007年西安电视二台
“大嘴咥西安”对我店进行了专访,并特意介绍了老潼关肉夹馍和鸭片汤的历史渊源;2010年,被评为“消费放心示范单位”2011年,王华峰肉夹馍成功注册为陕西著名商标;2012年荣获“陕西省消费者最具影响力品牌”等。
·我们的使命:让更多的人品尝到用心做出的健康、独特美食。
·我们的目标:打造中国最正宗的潼关肉夹馍。 ·我们的理念:用良心体现使命。
·我们的宗旨:视员工为财富、视品质为生命、视顾客为上帝,用最真诚的心去做每一件事。

肉夹馍这种传统的美食,一直是很有市场,很受消费者的喜爱的。投资一家肉夹馍店,投资小、利润大、回报快,会是一个非常不错的选择。老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌,该公司自成立以来,就一直致力于打造营养、健康、美味的餐饮品牌,成为一个被消费者们认可的品牌。经过多年来的不懈努力,不断改善和完善自己,目前老潼关肉夹馍这一品牌,已经在市场上获得了消费者的认可,并且其加盟店也是一家接着一家开,深受消费者们的青睐。

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。“好掌柜”餐饮有限公司以特色小吃老潼关肉夹馍为依托,在把传统小吃做好做精的同时,努力开发新的小吃产品。

  • 食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。王华峰肉夹馍加盟优势

“好掌柜”
老潼关肉夹馍是由陕西好掌柜餐饮有限公司倾心打造的,着力弘扬陕西特色小吃,发展陕西本土餐饮品牌。潼关历史文化源远流长,小吃内涵邃,品类众多,老潼关肉夹馍更是远近闻名。

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。好掌柜品牌隶属于陕西好掌柜餐饮有限公司,公司成立于2008年,致力于将陕西特色小吃推广至全国,让各地群众都可以不出远门就品尝到异地美食,主营陕西特色美食系列小吃,涵盖肉夹馍、凉皮、汤、粥、面、粉、米、煮馍、饮品等十几大类产品,满足了受众的多种饮食需求。目前“好掌柜”老潼关肉夹馍已有连锁加盟店400余家,店面遍布全国十几个省份。从公司创立至今,历时8年,从无到有,从一家店发展到全国400余家连锁加盟店。公司发展蒸蒸日上,“好掌柜”老潼关肉夹馍自2014年获明火美食中国行推荐后,依然不断创新,努力做到工艺精湛、口味独特,于2016年获得全国特色餐饮名店的荣誉称号。

选址评估

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。企业文化

老潼关肉夹馍起源于初唐,以香脆酥薄、细腻咸香的口感取胜于肉夹馍市场。它的不同在于烧饼的独特,面团由精制面粉与温水、碱面、老油按一定比例混合,加之特定工艺做法烤制而成。它的肉由好掌柜特制配方卤制,肥而不腻,瘦而不柴,芳香扑鼻,让人回味无穷。

在确认你的加盟意愿之后,专业经理人立刻根据投资预算、城市的商圈、店面的设计要求及人流、消费和心里等因素对店址进行科学详尽的商圈分析,成功的商圈据点为证,不必再心慌意乱。让加盟商赢在起跑线。

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。企业远景:打造“好掌柜”老潼关肉夹馍中式汉堡,走向世界。

凉皮起源于秦始皇时期,遍及全国,“筋、滑、软、薄、细”的陕西凉皮最为大众所熟知。其中宝鸡擀面皮、秦镇米皮尤为著名,因其酸辣软滑,口感细腻,深受大众喜爱。好掌柜品牌旗下凉皮工艺独特,用心才是取胜的关键。

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。区域保护

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。企业理念:诚信务实、专业专注、创新求存、合作共赢。

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。臊子面起源于商周时代,种类繁多,具有“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”特点的岐山臊子面更是享誉全国。看卖相,一碗面条细长均匀,臊子鲜香,面汤油光红润的岐山臊子面足以诱惑你的味蕾。尝一口,味道醇厚,油而不腻,不愧是声名大噪的舌尖美食。

对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,让加盟商安心持久赚钱。

企业经营策略:以市场向导,直营连锁为基础,多种连锁经营共同发展。

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。扯面可以追溯到周朝,是最能代表中华餐饮文化的面品类。制作工艺简单,将面粉与盐水调和成较软的面团,静置后将面团擀成较宽厚的面片,手拿两端在案板上摔打发出biang
biang的声音(又叫biang
biang面),继而扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料汤汁后即可食用。

团体作战效益

企业价值观:把陕西饮食文化传统精髓通过营养、健康、美味、的快餐分享给全世界的人。

食文化主要有菜文化、餐厅文化、服务文化、营销文化等,老潼关肉夹馍是陕西好掌柜餐饮有限公司旗下的品牌。煮馍是陕西著名的小吃,其中牛羊肉煮馍最为大众所熟知。煮馍工艺与泡馍相差无几,口感味道也是如此。馍经过独特工艺制成,筋道耐煮,加之粉丝配菜,辅以高汤熬制,味道浓醇鲜美,色泽光亮,成为各地游客到西安的必尝美食之一。

通过总部整合各加盟店,统一采购配货,摆脱传统单店经营的零散进货劣势,大幅降低原物料成本,充分发挥组织合作的优势。

企业精神:诚信、专业、创新、双赢。

陕西好掌柜餐饮有限公司董事长马超从学生时期开始创业,励精图治,不断创新,终于探索出好掌柜老潼关肉夹馍的特色加盟之路。我们服务的不仅是加盟商,还有食客。对于加盟商,我们提供的是技术、配套设备、店面设计以及参考的店面地址,我们希望尽量保证每一位加盟商能在短期内获得更大的收益,收回成本甚至盈利。对于食客,我们提供的是优良的品质服务以及美味的特色产品,我们的愿景是希望每一位到店食客都能有家庭就餐的氛围,温馨舒适。

品牌效益

企业人才:全员参与竞争、公平、公正、公开、择优晋升。

通过潼关肉夹馍的标准作业流程及各店形象准则,让各家加盟店在同一个招牌下有着相同的口味质量,使顾客看到全国各地的招牌,就能对产品的充满信心,让各加盟店共创共享全国潼关肉夹馍的口碑。

“好掌柜”始终把“以人为本”的优秀团队当做自己企业文化的内容,通过不断的企业文化建设和员工专业培训,加强无障碍交流沟通平台,力争形成具有行业内的优秀团队。

图片 3

  • 老潼关肉夹馍加盟优势

完整的VIS规划

图片 4

有别于一般加盟系统的VIS规划,从包装、店招、装潢、店内布置海报…等,都能让你的店面呈现整齐、美观的整体清洁感。

1、选址评估

机动性店务咨询

在确认您的加盟意愿之后,专业经理人立刻根据投资预算、城市的商圈、店面的设计要求及目标人群、消费能力等因素对店址进行科学

一般的加盟店连锁系统业者往往只有开幕当天出现,我们拥有多位专业的店务人员,除开幕前三后三或前二后二的辅导外,总部人员更随时可以回答所有疑问。

详尽的分析!让您成竹在胸,事半功倍;

行销规划

2、区域保护

开幕DM 店卡 海报 广告牌
各类营销的协力制作,各种定期亲访指导…等行销建议。

对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,1500米范围内不允许开设第二家旗舰店,1000米范围内不允许开设第二家形象店,
500

严谨的教育训练系统

米范围内不允许开设第二家标准店,让加盟商安心持久赚钱;

不会做菜的门外汉,经过我们的标准训练流程实习,在4~7天的见习与实作下,轻轻松松学走地地道道的传统美味。推出量身培训服务,店老板重点培训人员管理和店面经营维护,制作人员重点培训产品技术和品质监控,服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。

3、团体作战效益

  • 王华峰肉夹馍加盟流程

通过总部整合各加盟店,统一采购配货标准,摆脱传统加盟店统一在总部采购,大幅降低原材料物流成本,让加盟店利润空间更大,保

图片 5

证单店成活率,让好掌柜品牌开遍大江南北;

  • 王华峰肉夹馍加盟条件

4、品牌效益

具备一定的文化素质,身体健康,遵纪守法。
充分了解王华峰肉夹馍加盟政策,有志于从事餐饮服务行业。
有相应面积的店面,必须能从事饮食行业。 具备相应的资金及经营能力。
加盟店服务人员自找,总店负责培训。 店面上下水、电齐全。

通过好掌柜的标准作业流程及各店形象准则,让各家加盟店在同一个招牌下有着相同的口味质量,使顾客看到全国各地的招牌,就能对

产品的充满信心,让各加盟店共创共享全国好掌柜品牌的口碑;

5、完整的VI设计规划

完整的VI设计规划,从包装、店招、装潢、店内布置海报、网站、团购网站、微信、微博、论坛等,都能让你的店面呈现整齐、美

观的整体清洁感;

6、机动性店务咨询

一般的加盟店连锁系统业者往往只有开幕当天出现,我们拥有专业的店务培训师,为每一个单店提供及时服务,总部人员更随时可以回

答所有疑问;

7、行销规划

DM 店卡 海报 广告牌
各类营销的协力制作,各种定期亲访指导…等行销建议,为您的生意指一条康庄大道;

8、严谨的教育训练系统

不管您是否从事过餐饮行业,经过我们的标准训练流程实习,在4~7天的店内培训,轻轻松松学走地地道道的传统美味,并承诺包教包

会,学会为止。推出量身培训服务,店老板重点培训人员管理和店面经营维护,制作人员重点培训产品技术和品质监控,服务人员重点

培训亲情服务和服务流程化,让您轻轻松松做老板。

潼关肉夹馍在小吃行业当中发展的相当不错,非常的有名,是十分热门的加盟项目,在行业当中属于佼佼者,营养健康,产品丰富,得到了无数消费者的好评,每天的消费者络绎不绝,经营的模式简单,这样一来可以大大的降低品牌在经营过程当中的风险,让加盟者快速的走上致富之路,实现创业做老板的梦想。

潼关肉夹馍绿色、健康、营养,产品丰富,色香味俱全,采用的是天然蒸法,得到了无数消费者的认可,同时品牌的实力有目共睹,能够让每一位投资者轻松获利,顺利当老板,在总部的的大力帮助和扶持,让创业者少走弯路,轻轻松松的把钱赚,一天下来,不费力气便可以赚到几十万的高利润回报,如果用心的话还会赚得更多,如此优秀的创业项目是很难遇见的。

  • 老潼关肉夹馍加盟流程

图片 6

  • 老潼关肉夹馍加盟条件

老潼关肉夹馍加盟利润分析
一只直径12公分,老潼关肉夹馍,别看这小小买卖,一台小吃车、一口肉锅、一个肉墩、一架烤炉,利润却很丰厚。本项目投资小、风险低、回本快是小本投资的好选择。
以每日做200个肉夹馍为例,如下表所示: 核算明细 内容 金额 每日成本
面粉50斤*1.5元/斤=75元,肉20斤*20元/斤=400元,燃料20元
可以做300个馍合计成本495元 每日毛利润 每个肉夹馍平均售价5元
260个*5元/=1300元 每日净利润 毛利润-成本=1300元-495元=805元
月收入30天*505元/天=24150元

图片 7

图片 8

图片 9

图片 10

加盟方案按经营面积和经营品种确定加盟所属店型: 1.档口店
经营面积在20平方米以下; 加盟费一次性收取15000元;
主要学习老潼关肉夹馍和卤味2个系列共7种产品的技术,商标授权一次1年,品牌管理费每年1000元。
2.概念店: 经营面积在21-30平方米以下; 加盟费一次性收取19800元;
主要学习老潼关肉夹馍、卤肉、凉皮、岐山臊子面、砂锅和粉5个系列共25种产品的技术,商标授权一次1年,品牌管理费每年1000元。
3.标准店: 经营面积在31-60平方米; 加盟费一次性收取29800元;
主要学习老潼关肉夹馍、卤肉、凉皮、岐山臊子面、盖浇饭、砂锅、粉和粥类8个系列共44种产品的技术,商标授权一次1年,品牌管理费每年2000元。后续新增美食,制作技术免费学习。
4.形象店: 经营面积在61-100平米; 加盟费一次性收取39800元;
主要学习老潼关肉夹馍、卤肉、凉皮、岐山臊子面、盖浇饭、砂锅、粉、扯面、粥类和汤类10系列共53种产品的技术
,商标授权一次1年,品牌管理费每年3000元。后续新增美食,制作技术免费学习。
5.旗舰店: 经营面积在101平米以上; 加盟费一次性收取49800元;
主要学习老潼关肉夹馍、卤肉、凉皮、岐山臊子面、盖浇饭、砂锅、粉、扯面、煮馍、粥类、汤类和饮品12个系列共61种产品的技术,商标授权一次1年,品牌管理费每年4000元。后续新增美食,制作技术免费学习。

老潼关肉夹馍加盟条件:
1、认同好掌柜餐饮有限公司的企业文化、管理体系和经营理念。
2、具有很强的动手能力。 3、有创业者的精神。
4、乐于从事服务行业的经营管理。 5、乐于处理每天的日常经营事宜。
6、有从事餐饮业的热情和韧性。
7、加盟商个人自有资金在10万以上(依据当地消费水平及店面大小而定)。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章