• 重庆胖妈烂火锅加盟详情
  • 九庄火锅加盟详情
  • 重庆y火锅加盟详情

为了企业的快速发展,重庆胖妈烂火锅采用了直营和加盟相结合的经营形式。“光快是不行的,必须又好又快地发展。”郑元强说,他们对加盟商的要求非常“苛刻”,而不只为收一笔加盟费。首先会考察加盟商是否热爱餐饮这个行业,然后是帮助加盟商进行选址、人员培训、店堂管理等。

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公司自2007年起就建立了自己的营运管理体系。并一直坚持感恩文化的人文管理体制,屡次组织管理人员外出培训学习并踊跃参加各类社会公益活动。
公司先后培养了许多技术管理人员。目前人事编制2000多人;管理人员200多人,培养技术人员400多人,其中高层管理人员50多名(主要负责公司业务拓展和维护直营加盟店的经营管理);对各加盟商从筹建到日常营运可以进行全方位指导和维护。另聘用多名技术骨干进行公司产品维护。以保证每一位消费者品鉴到的都是地道的重庆火锅底料。
公司旗下《九庄火锅》直营店,更是浙赣皖一带家喻户晓的餐饮品牌。正所谓“邀朋约友谈笑中,九庄火锅论英雄”
2011年中国饭店烹饪协会授予九庄火锅《中国名火锅》《中国绿色餐饮名店》《全国放心消费餐饮名店》荣誉;
2012年江西省玉山县创卫文明办授予九庄火锅《文明餐饮店》荣誉
2013年衢州聋哑学员授予九庄火锅《爱心企业》荣誉
2015年九庄火锅成为重庆火锅协会《理事单位》
重庆火锅,作为中国特有的饮食文化,九庄人会不惜一切代价,坚持不懈传承传统工艺;超越自我的不断创新,以海纳百川的精神诚邀天下朋友——围炉论道,把酒酣畅。九庄火锅加盟费¥17.45万元以上
设备费用:3万元 前期原材料:3万元 广告宣传费:0.6万元 流动资金:5万元
《浙江誉悦工场食品科技有限公司》注册成立于2015年。公司前身《重庆九庄餐饮管理有限公司》成立于2007年。公司在原来餐饮经营管理的基础上又增设火锅底料和调味品的生产销售和经营管理,是目前华东地区具代表的火锅产业链生产经营管理公司。
公司坐落在浙江省衢州市绿色产业集聚区,总投资1亿元,几万平的产区分为自动化流水线厂房,物流中心,行政大楼和员工宿舍楼四块。内部设有火锅历史文化走廊,生产线观光走廊和大型多功能火锅宴展厅。
公司厂房投资2000余万,引进国外全自动生产线。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,秉承传统重庆火锅底料生产要求,生产绿色环保火锅底料。目前年产3000吨火锅底料,2000吨各类火锅类调味品。除向内部直营店提供外,同时向全国各超市销售火锅底料和调味品。

火锅据历史而论,并无详细记载可考。重庆Y火锅应归于民众,归属于特殊的地理和人文环境产生的特殊饮食文化现象。它起源于晚清,形成于民国,发展于改革开放之初,兴盛于二十世纪八十年代,可谓各自有各家品味,均不能一而论之,现代一些火锅店自称山城火锅之鼻祖,未必尽然。为此重庆第一家以Y命名的火锅店在1989年在两路口诞生,重庆Y火锅以此让顾客评价,绝不自居为正中火锅。

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  • 九庄火锅加盟优势

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8月26日,位于新都区大丰镇的重庆胖妈烂火锅加盟连锁店开业了。在此之前,公司专门派人对加盟商和店址进行了5次考察。考察发现加盟商是四个非常有激情的年轻人,其中一个对餐饮非常熟悉。对于加盟商选定的店址,公司也是在考察后,双方达成一致后才进行开店准备的。“如果店址没选好,我们是不会同意加盟商开店的。”

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重庆Y火锅公司是一家集餐饮连锁、原材料加工、物流配送、管理技术输出,专业经营重庆火锅的连锁企业。公司旗下y火锅品牌经营大胆创新将茶文化与各式料理融入到火锅中,茶与火锅的完美结合使其品牌更具健康、养生、时尚、个性、等元素的中高端品牌。公司拥有餐饮、食品行业十年以上的管理、技术、工作经验的专业团队。重庆Y火锅公司下设市场部、营运部、技术部、企划部、人事部、采购部、财务部、物流配送中心等。

具备了加盟条件后,加盟商可以指定四名中层管理技术人员到总部学习火锅管理、调料、墩子技术,直到能在店内独立开展工作才能获得培训合格证书。如果加盟商开业期间确因时间紧而无法派人来学习技术的,可聘请公司技术骨干去传授技术或协助开业。开业前总部还将派出督导组(督导经理、调料师、厨师长各一名)对加盟店进行开业督导。

公司自2007年起就建立了自己的营运管理体系。并一直坚持感恩文化的人文管理体制,屡次组织管理人员外出培训学习并踊跃参加各类社会公益活动。
公司先后培养了许多技术管理人员。目前人事编制2000多人;管理人员200多人,培养技术人员400多人,其中高层管理人员50多名(主要负责公司业务拓展和维护直营加盟店的经营管理);对各加盟商从筹建到日常营运可以进行全方位指导和维护。另聘用多名技术骨干进行公司产品维护。以保证每一位消费者品鉴到的都是地道的重庆火锅底料。
公司旗下《九庄火锅》直营店,更是浙赣皖一带家喻户晓的餐饮品牌。正所谓“邀朋约友谈笑中,九庄火锅论英雄”

重庆Y火锅为加盟商的发展提供强有力的保障,使加盟商减少摸索时间及规避风险,以加盟商发展带动公司发展,最终实现双赢。公司实施品牌发展战略目标,积极响应食品安全法,在行业中首推养身茶火锅。人性化的服务理念、时尚个性化的店面设计、五个行业首推新概念,积极营造健康向上的服务理念。从而弥补和解决了淡季的经营困扰,y火锅引领中国火锅新食尚。我们不敢急功近利,本着务实而虔诚的态度,重庆Y火锅坚持“只有永远的创新,没有永远的特色”的理念共铸明天的辉煌。

在加盟经营过程中,公司还要组织技术骨干和经营管理骨干经常性督导各地加盟店。“只有当每一个加盟店生意红火时,胖妈烂火锅的品牌才会有影响力。”郑元强说。

  • 九庄火锅加盟流程

重庆索旺餐饮文化有限公司旗下“重庆y火锅”品牌,始于1989年,继承传统重庆火锅的品质,并全国首家推出茶火锅养生慨念,拥有国家发明专利技术,相继在全国各地开设门店共计80余家,遍布重庆、陕西、河南、贵州、云南、新疆等省市,取得了良好的社会效益,并荣获诸多荣誉:“四川名火锅”、“最具人气火锅”、“重庆名火锅”、“中国名火锅”、“最具人气火锅”等。

重庆胖妈烂火锅餐饮文化有限公司成立于1997年,是马家两兄弟一手成立的。当初位于重庆朝天门码头的第一家火锅店,一个仅有几十平方米,20张桌子的小店。2003年2月,公司在总经理马云春的带领下,正式登陆蓉城。

1、了解咨询
投资者在网上了解九庄火锅加盟的详细信息,或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、双方意向沟通
了解九庄火锅加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理九庄火锅相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、确定合作关系
经双方共同商定,签定加盟协议书,确立九庄火锅加盟合作关系。 5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择店址。
6、店面装修
根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备
做好开业前准备。可邀请当地领导、名人,亲朋好友参加开业仪式,也可向总部申请派员出席开业营销活动。
加盟店正常开业后,长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥赚钱。
9、新店开业
九庄火锅有成熟、完善的开业模式,将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气,帮助您今早走上运营正规,并为今后的持续经营打好基础。

1989年y火锅第一家店创办于重庆两路口,93-98年腾飞在重庆大坪,当时列为重庆火锅三巨头之一。

10年过去了,当初的小店已发展成为拥有全国多家直营、连锁加盟店的中大型餐饮企业,建立了以运营、生产、物流、人力资源、连锁推广、营销策划、技术开发为一体的管理体系,形成了独特的经营管理模式。

  • 九庄火锅加盟条件

2010年,还是那口锅,还是那个味,还是那个熟悉的名字“y火锅”,自茶火锅推广以来,全国范围内相继开设了近四十家门店,开始了y火锅它新的征程。

重庆胖妈烂火锅靠什么从一家小店发展成为川渝两地深受食客追捧的火锅品牌?“‘口味麻辣鲜香、菜品质量上乘、规范加盟管理、提供优质服务’就是胖妈烂火锅的成功秘诀。”重庆胖妈烂火锅餐饮文化有限公司市场部经理郑元强一语破的。

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认同九庄火锅品牌经营理念,有认真的事业态度,有志于共同发展九庄火锅事业。
3、能独立投资经营,并有能力承担一定的经营风险。
4、具备适宜经营“九庄火锅”的场所。
5、服从“九庄火锅”总部的管理,愿意和总部共同发展。
6、有良好的信誉和资信水平,有一定的经营管理能力和社会资源。

2015年,y火锅迎来了它的第三次品牌升级,还原重庆火锅的味道,让每一个城市的人都能吃到传统地道的重庆火锅!

“烂”字差点未通过

  • 重庆y火锅加盟优势

“早在几年前,就已经有媒体就重庆胖妈烂火锅的‘烂’字做过访问。这‘烂’可是有来历的。”郑元强笑着说,“烂”取自曹操《观沧海》诗句:星汉灿烂,若出其里。寓意着“胖妈烂火锅”事业如繁星般光辉灿烂。

图片 5 一、选址协助
一个店成功的秘籍:一是选址,二还是选址,可见店址对一个单店的重要性,为此建议加盟商在选址时多找几个备选的,等总部专业人员到时帮助分析,店址的选定直
接与今后的消费定位有着直接的关系,对选择市场部有专业的选择要求可以参考。对店址达不到要求的总部不与加盟的原则与各加盟商一起走稳第一步。
二、制定开业倒计时
根据店址结构结合总部的设计方案制定出装修的时间,同时总部运营部对开业时间拟定出开业倒计时,把工作落实到每一天、具体负责人根据开业倒计时,相关部门,
相关人员展开系统的筹备工作,其内容包含:装修指导、人员招聘、人员培训、相关证照办理、市场调查、设施设备的采购、财务系统的建立、物配的确定、筹备小
组到达的时间、营销、开业方案制定等等。 三、品牌营销策略
良好的品牌离不开市场营销,营销分为开业前、开业时、开业后,为达到最佳宣传目的,企划部结合筹备小组传回的资料制定出相应的开业前、开业时、开业后营销方案,使品牌后期更成熟。
四、制定人员组织架构图
运营部根据单店的平面图制定出单店服务流程,结合服务流程员工动线来制定人员架构,餐厅由几级组成,每级所需的员工数量,设置出合理的人员架构,使投资者清楚店内人员的配置,而后结合当地劳动力市场制定各级员工的薪金(总部会给参考工作标准)
五、装修支持
为了确保每个店视觉统一,总部营建部专业装修队为各店进行系统的装修,餐厅与家装不一样,其功能设置多且专业,总部装修队可为各店减少装修费用、缩短装修工期、到达到完美效果。各加盟店也可自行装修,总部会派人协助指导。装修完通过验收合格后开业。
六、人员培训
员工是各标准的执行者、管理模式参与者,员工日常养成对餐厅的成本都有密切的关系,有没有激情和良好的态度直接会影响顾客和潜在的顾客,如何培训好员工非常重要,我们的程序是:先选适合做餐饮的人员——培训——–选拔。为此按开业倒计时筹备小组到店对员工实行选拔招聘尔后进行专业系统的培训。
七、考察市场调研
筹备小组到达单店后必须对同行业、原辅材料市场进行,并以将考察结果传回总部分析,从而了解当地市场基本情况,为制定毛利率、菜单的定价打下基础。
八、物配支持
物配部是为单店后勤补给的重要部门,开业前大量相关的实施用具等都要通过物配部的配送才能达到统一的效果,同时享受总部集团化采购服务大大降低成本节省时间和精力,物配部会按各店开业的时间、店面平面布局来配送物品,物配部的配送将有序的保证各店的正常开业。

“除了文化方面外,还想从名字上起到出奇制胜、吸引食客眼球的作用,因为在川渝两地‘烂’都是贬义词。一个‘烂’确实让我们的生意火了起来,但也带来了一点小麻烦。”郑元强挠挠头说,“当时在商标申请时,工商部门觉得‘烂’字有点影响市容,当时我们每个店都是先把‘烂’字遮起来,直到注册商标批下来后,‘烂’字才又重见光明。”

  • 重庆y火锅加盟流程
  • 重庆胖妈烂火锅加盟优势

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1、丰富市场经验,精准品牌定位:

  • 重庆y火锅加盟条件

多年国内市场运营经验,深入了解购物心理和消费需求,持续不断地设计优化,真正契
合国内认知和需求;

1、拥有一个较佳的口岸、地处商业中心或繁华地区、大型社区店面、有一定的停车位置、交通方便。
2、具有开设重庆y火锅加盟店的经济实力和投资实力。
3、具备较强的进取精神,对经营管理具有基本慨念,认同公司的经营理念及管理模式。
4、对加盟店的经营管理能保持全身的投入,能接受持续的提升训练。
5、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,当地社会关系良好。
6、能自愿接受总部的管理培训指导,有良好的商业信誉。

2、品牌区域专营,长远发展保障:

指定区域的优先品牌经营权,稳步成长后的代理权益,超值的品牌效应和长远的发展保
障,互惠共赢;

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3、统一视觉形象,专业店面设计:

全国统一的VI形象,塑造良好的品牌认知度;公司免费提供店面装修设计,并由多年装
修经验的团队进行店面装修,保障装修质量;

4、完善供货体系,规范市场秩序:

完善的供货体系极大地降低成本风险,全国统一的价格政策,保障市场秩序规范有效,
全国联动共享规模效益;

5、多重政策支持,长远稳定受益:

行业最低的供货折扣,多重市场政策辅助支持,保障合作商最大的利润空间和市场操作
空间,快速高效地启动市场;

6、高效货品支持,滞品换货无忧:

科学合理的库存储备,稳定高效的物流团队,全国直营专柜货品联动,保障货品供应高
效快捷;人性化的换货政策,变滞为畅,合理转化“零库存”。

  • 重庆胖妈烂火锅加盟流程

重庆胖妈烂火锅加盟流程:

1、实地考察:意向加盟商受邀到重庆胖妈烂火锅加盟中心进行实地考察,了解相关加盟政策;

2、加盟申请:意向加盟商提交加盟申请书和相关资料,接受审核;

3、商务洽谈:加盟双方就相关加盟细节进行商务洽谈,达成一致意见;

4、正式合作:加盟双方签订加盟合作合同,向加盟中心提交加盟费用;

5、协助选址:重庆胖妈烂火锅加盟中心协助加盟商进行酒店选址;

6、装修设计:重庆胖妈烂火锅设计部协助进行酒店装修设计和陈列设计;

7、系列培训:加盟商及其相关工作人员接受重庆胖妈烂火锅加盟中心制定的系列培训;

8、正式开门营业。

  • 重庆胖妈烂火锅加盟条件

1.具有固定的营业场所,固定的销售网络和完整的销售队伍。
2.有一定的经济实力及经营管理能力。
3.具备有较丰富的市场营销经验,有代理快速消费品的操作经验,能较快地切入当地市场。
4.在当地具有良好的商业信誉及社会关系,
5.热衷于重庆胖妈烂火锅事业的发展。 6.满足我们的加盟商授权标准。

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